Inspections for Grain and Agricultural Products
We are ready for inspection in any of the EAEU countries: Armenia, Belarus, Kazakhstan, Kyrgyzstan & Russia.
Delivery of samples worldwide
We will collect, prepare composite sample, properly pack and send it wherever you want.
Network of partner laboratories
We know where to test your commodities, together we will select the nearest or the best laboratory, depending on your needs.
Speed and accuracy of work
We will provide examples of reports and deadlines for their preparation upon request.
Grain Inspection Services
Enhance Quality Assurance with Our Grain and Agricultural Products Inspection Service
Grains and agricultural products play a vital role in global food supply chains, serving as the backbone of numerous industries.
Our inspection services enable you to identify defects at the earliest stages, allowing for timely adjustments and helping you avoid the costs associated with disruptions in production or product supply. This proactive approach reduces the risk of product recalls and other issues that may adversely impact both your immediate profits and long-term brand reputation.
Our inspection services enable you to identify defects at the earliest stages, allowing for timely adjustments and helping you avoid the costs associated with disruptions in production or product supply. This proactive approach reduces the risk of product recalls and other issues that may adversely impact both your immediate profits and long-term brand reputation.
Inspection during unloading and loading of railway cars:
- Inspection of the technical condition of the railway cars and its cleanliness;
- Continuous monitoring of the unloading and loading;
- Sampling of products during the loading or unloading in accordance with GOST, GAFTA and FOSFA standards;
- Collecting sample sets depending on the client’s requirements - by day, by batch or composite;
- Assessment of product quality, based on samples provided or selected in our partner laboratory according to the client’s specifications;
- Sealing of cars, as well as control removal of seals;
- Informing the customer on a daily schedule regarding the status of loading or unloading.
Grain inspection at a port or linear elevator:
- Confirmation of cargo arrival and availability;
- Determining the exact quantity;
- Checking the conditions in which the cargo is stored;
- Visual inspection of the quality of the delivered cargo;
- Sampling from a delivered batch of grain with the subsequent formation of representative samples;
- Conducting laboratory quality tests according to client specifications;
- Providing a report with a detailed set of photographs;
- Preparation of a complete set of reporting documents.
Determining the quality and quantity of grain during loading onto a ship:
- Checking the sanitary condition of holds before loading in terms of the possibility of transporting grain;
- Checking hold covers for leaks;
- Strictly controlling re-weighing at port or elevator scales;
- Draft survey;
- Full support of the loading process;
- Sampling during loading using special equipment and forming solid and composite samples;
- Quality testing of selected samples in accordance with customer specifications;
- Monitoring loading progress and providing daily updates to the client;
- Sealing of ship holds;
- Preparation of final reports.
Inspection of agricultural cargo during container loading:
- Visual inspection of the container prior to the start of loading operations, ensuring compliance with requirements for grain cargo;
- Quantity accounting using empty and loaded containers during bulk loading;
- Tally count of cargo quantity when loading into containers;
- Sampling and preparing of a set of samples during loading into a container, in accordance with GAFTA, GOST and FOSFA standards, and formation of composite samples for the entire batch;
- Analysis of a composite sample for a shipped batch (group of containers or container) according to customer specifications in partner accredited laboratories;
- Monitoring and continuous updates on the progress of loading;
- Photo report prepared in accordance with customer requirements (daily or final);
- Sealing the container;
- Release of final reports.
Submit your Request now
We will advise you on the necessary inspections
In EAEU quality of winter wheat is regulated in accordance with GOST 9353–2016. This document establishes standards and requirements for the standard composition, condition, smell, color, mass fraction of gluten, gluten quality, falling number, glassiness, nature, presence of impurities and sprouted grains to determine the class and purchase price of grain.
Protein content is a key indicator, expressed as a percentage, which has a direct impact on the quality of bread. The optimal protein content is 11–17%, while both its increase above 17–19% and its decrease below 11% adversely affects the quality of the product. In addition, protein content is closely related to gluten—a 1.4-fold increase in protein corresponds to a 2-fold increase in gluten. Various factors, such as hydrothermal coefficient and fertilizer dose, influence protein content, while the use of protection products also contributes to its increase.
Gluten also plays an important role in grain quality, determining the baking properties of flour. According to GOST 9353–2016, gluten content varies depending on the class of grain, from the highest class with the highest content to class 4 with the lowest. Like protein content, gluten is affected by growing season and post-harvest factors such as plant diseases, pests, and weather conditions.
Managing factors such as plant nutrition, pest and disease control, and quality grain handling is an important aspect of ensuring high grain quality. It is noted that diseases of the ear and leaves, as well as lodging of plants, reduce the protein and gluten content, reducing the yield of flour and the weight of 1000 grains. It is also important to provide safe drying conditions for the grain to prevent damage to the protein at high temperatures corresponding to the humidity level.
Protein content is a key indicator, expressed as a percentage, which has a direct impact on the quality of bread. The optimal protein content is 11–17%, while both its increase above 17–19% and its decrease below 11% adversely affects the quality of the product. In addition, protein content is closely related to gluten—a 1.4-fold increase in protein corresponds to a 2-fold increase in gluten. Various factors, such as hydrothermal coefficient and fertilizer dose, influence protein content, while the use of protection products also contributes to its increase.
Gluten also plays an important role in grain quality, determining the baking properties of flour. According to GOST 9353–2016, gluten content varies depending on the class of grain, from the highest class with the highest content to class 4 with the lowest. Like protein content, gluten is affected by growing season and post-harvest factors such as plant diseases, pests, and weather conditions.
Managing factors such as plant nutrition, pest and disease control, and quality grain handling is an important aspect of ensuring high grain quality. It is noted that diseases of the ear and leaves, as well as lodging of plants, reduce the protein and gluten content, reducing the yield of flour and the weight of 1000 grains. It is also important to provide safe drying conditions for the grain to prevent damage to the protein at high temperatures corresponding to the humidity level.
In the agriculture of many countries of Northern and Central Europe, winter rye plays a strategic role. The main positions in the world production of this crop are occupied by Russia, Poland, Germany and Belarus, which together provide more than 70% of the total harvest. Despite the decrease in areas allocated for winter rye in the world, Russia still remains the leader in terms of sown area and harvested crop.
The quality of grain for food purposes is assessed according to many parameters. Research shows that the composition and technological parameters have a significant impact on the number of falls, nature, grain moisture, as well as the presence of diseases such as fusarium and ergot, and the content of weeds and grain impurities.
The quality of rye food grain in accordance with basic conditions and commodity classes (according to GOST 16990-2017) also depends on post-harvest processing technology. The purpose of post-harvest processing of rye is to maintain the high quality of grain collected from the field and to achieve the required level of weed and grain impurities. In addition, it is aimed at improving the nature and number of drops of grain, as well as significantly increasing its safety during storage.
The quality of grain for food purposes is assessed according to many parameters. Research shows that the composition and technological parameters have a significant impact on the number of falls, nature, grain moisture, as well as the presence of diseases such as fusarium and ergot, and the content of weeds and grain impurities.
The quality of rye food grain in accordance with basic conditions and commodity classes (according to GOST 16990-2017) also depends on post-harvest processing technology. The purpose of post-harvest processing of rye is to maintain the high quality of grain collected from the field and to achieve the required level of weed and grain impurities. In addition, it is aimed at improving the nature and number of drops of grain, as well as significantly increasing its safety during storage.
Качество зерна пивоваренного ячменя регулируется согласно стандарту ГОСТ 5060–2021.
Необходимо, чтобы зерно было сухим, имело желтый цвет без постороннего запаха, содержало определенное количество белка и крахмала, а также было крупным и жизнеспособным. Оценка органолептических характеристик (цвета, запаха) позволяет определить общее состояние зерна и зависит от его фитосанитарного состояния, условий уборки, первичной обработки и хранения. Повышение влажности до 17–18% может привести к самосогреванию зерна. Поражение гельминтоспориозными и фузариозными пятнистостями, а также бактериозами, приводит к потемнению и появлению постороннего запаха.
Содержание белка должно находиться в пределах 8–12%. Повышенное содержание белка более 12% приводит к плохому разрыхлению зерна в процессе солодоращения и сильному нагреву. Такое зерно подходит только для производства темного пива. Содержание белка менее 8% также нежелательно, поскольку оно не обеспечивает достаточное питание для дрожжей, формирующих стойкую пену и характерный аромат пива. Число Кольбахи (отношение растворимого и нерастворимого белка) должно колебаться в пределах 38–43%. Экстрактивность, характеризующая количество органических веществ, способных раствориться в водном растворе при действии ферментов солода, должна составлять 80–82%. Основным источником экстрактивности является содержание крахмала. Болезни приводят к нарушению обмена веществ, что увеличивает содержание белка и Число Кольбахи, а, следовательно, снижает экстрактивность.
Способность к прорастанию и жизнеспособность определяются активностью ферментативной системы и фитосанитарным состоянием зерна и должны составлять не менее 95%. Поражение листьев и колоса пятнистостями приводит к заражению зерна пивоварочной микрофлорой, накоплению микотоксинов, поражению "черным зародышем" и, следовательно, снижению энергии прорастания.
Физические свойства зерна отражают его физиологическое состояние. Крупность (процент прохода через сита диаметром 2,8 и 2,5 мм) должна составлять не менее 85%. Зерно с натурой 610 г/л считается хорошим, а 680–700 г/л — отличным. Чем выше натура, тем меньше оболочек и содержание белка. Поражение любыми болезнями, от корневых гнилей до пятнистостей, приводит к нарушению обмена веществ, угнетению растений и уменьшению крупности зерна
Необходимо, чтобы зерно было сухим, имело желтый цвет без постороннего запаха, содержало определенное количество белка и крахмала, а также было крупным и жизнеспособным. Оценка органолептических характеристик (цвета, запаха) позволяет определить общее состояние зерна и зависит от его фитосанитарного состояния, условий уборки, первичной обработки и хранения. Повышение влажности до 17–18% может привести к самосогреванию зерна. Поражение гельминтоспориозными и фузариозными пятнистостями, а также бактериозами, приводит к потемнению и появлению постороннего запаха.
Содержание белка должно находиться в пределах 8–12%. Повышенное содержание белка более 12% приводит к плохому разрыхлению зерна в процессе солодоращения и сильному нагреву. Такое зерно подходит только для производства темного пива. Содержание белка менее 8% также нежелательно, поскольку оно не обеспечивает достаточное питание для дрожжей, формирующих стойкую пену и характерный аромат пива. Число Кольбахи (отношение растворимого и нерастворимого белка) должно колебаться в пределах 38–43%. Экстрактивность, характеризующая количество органических веществ, способных раствориться в водном растворе при действии ферментов солода, должна составлять 80–82%. Основным источником экстрактивности является содержание крахмала. Болезни приводят к нарушению обмена веществ, что увеличивает содержание белка и Число Кольбахи, а, следовательно, снижает экстрактивность.
Способность к прорастанию и жизнеспособность определяются активностью ферментативной системы и фитосанитарным состоянием зерна и должны составлять не менее 95%. Поражение листьев и колоса пятнистостями приводит к заражению зерна пивоварочной микрофлорой, накоплению микотоксинов, поражению "черным зародышем" и, следовательно, снижению энергии прорастания.
Физические свойства зерна отражают его физиологическое состояние. Крупность (процент прохода через сита диаметром 2,8 и 2,5 мм) должна составлять не менее 85%. Зерно с натурой 610 г/л считается хорошим, а 680–700 г/л — отличным. Чем выше натура, тем меньше оболочек и содержание белка. Поражение любыми болезнями, от корневых гнилей до пятнистостей, приводит к нарушению обмена веществ, угнетению растений и уменьшению крупности зерна
Овес играет важную роль среди зерновых культур, используемых для производства крупы, диетических и детских продуктов, а также в кормовом секторе и для производства солода в спиртовом производстве.
Культурный овес, в основном, имеет двузернистые колоски, хотя трехзернистые встречаются реже. Отмечается, что в засушливые годы в период цветения может формироваться двойное зерно, где второе зерно обычно лучше развивается, чем нижнее. Поэтому оно выделяется своей величиной, светлой окраской и высокой пленчатостью.
Зерновка овса имеет удлиненную веретенообразную или продолговатую форму и плотно покрыта цветочными пленками. Уровень пленчатости овса сильно варьирует и зависит от многих факторов, включая сорт, условия выращивания и степень зрелости.
Поскольку наиболее ценная часть зерна - его ядро, богатое питательными веществами, качество зерна оценивается исходя из веса пленок. Пленчатость важна не только для определения качества зерна, но и для селекции.
Цвет цветочных пленок определяет различные виды овса: белый, желтый, серый и черный. Однако, в результате неблагоприятных условий уборки или хранения, зерно овса может потемнеть, что ухудшает его стойкость при хранении.
Также важен цвет ядра, который может измениться под воздействием микроорганизмов. Цвет ядра оценивается при оценке качества крупяного овса.
Для оценки качества овса установлено четыре стандарта, определяющих требования к продовольственному и кормовому овсу, к овсу для крупяной промышленности, к овсу для переработки на солод в спиртовом производстве и к овсу для кормов и комбикормов. Каждому типу овса назначается типовой и подтиповой состав, что позволяет классифицировать его в соответствии с требованиями стандартов.
Культурный овес, в основном, имеет двузернистые колоски, хотя трехзернистые встречаются реже. Отмечается, что в засушливые годы в период цветения может формироваться двойное зерно, где второе зерно обычно лучше развивается, чем нижнее. Поэтому оно выделяется своей величиной, светлой окраской и высокой пленчатостью.
Зерновка овса имеет удлиненную веретенообразную или продолговатую форму и плотно покрыта цветочными пленками. Уровень пленчатости овса сильно варьирует и зависит от многих факторов, включая сорт, условия выращивания и степень зрелости.
Поскольку наиболее ценная часть зерна - его ядро, богатое питательными веществами, качество зерна оценивается исходя из веса пленок. Пленчатость важна не только для определения качества зерна, но и для селекции.
Цвет цветочных пленок определяет различные виды овса: белый, желтый, серый и черный. Однако, в результате неблагоприятных условий уборки или хранения, зерно овса может потемнеть, что ухудшает его стойкость при хранении.
Также важен цвет ядра, который может измениться под воздействием микроорганизмов. Цвет ядра оценивается при оценке качества крупяного овса.
Для оценки качества овса установлено четыре стандарта, определяющих требования к продовольственному и кормовому овсу, к овсу для крупяной промышленности, к овсу для переработки на солод в спиртовом производстве и к овсу для кормов и комбикормов. Каждому типу овса назначается типовой и подтиповой состав, что позволяет классифицировать его в соответствии с требованиями стандартов.
Кукуруза представляет собой основной и широко используемый корм для мясного скота и других категорий животных.
По своему химическому составу зерно кукурузы выделяется среди прочих злаковых кормов высоким содержанием углеводов, в основном крахмала (до 70%) и жира (до 8%) с низкой точкой плавления. Протеин составляет около 9-10%. Однако, кукуруза отличается низким содержанием золы, особенно кальция (0,05%), что в несколько раз меньше, чем в зерне овса. Белковые компоненты в основном представлены неполноценным зеином и глютенином. В кукурузе также содержится сравнительно мало витаминов. Перевариваемость питательных веществ высока, а органические вещества (белки, жиры и углеводы) животные переваривают на 80-90%.
Среди всех злаковых зерновых, зерно кукурузы обладает наивысшей энергетической (общей) питательностью.
Зерно кукурузы является превосходным кормом для всех видов сельскохозяйственных животных, особенно в сочетании с бобовым сеном для крупного рогатого скота и овец, а также с белковыми веществами жмыхов и шротов для свиней и птицы.
По своему химическому составу зерно кукурузы выделяется среди прочих злаковых кормов высоким содержанием углеводов, в основном крахмала (до 70%) и жира (до 8%) с низкой точкой плавления. Протеин составляет около 9-10%. Однако, кукуруза отличается низким содержанием золы, особенно кальция (0,05%), что в несколько раз меньше, чем в зерне овса. Белковые компоненты в основном представлены неполноценным зеином и глютенином. В кукурузе также содержится сравнительно мало витаминов. Перевариваемость питательных веществ высока, а органические вещества (белки, жиры и углеводы) животные переваривают на 80-90%.
Среди всех злаковых зерновых, зерно кукурузы обладает наивысшей энергетической (общей) питательностью.
Зерно кукурузы является превосходным кормом для всех видов сельскохозяйственных животных, особенно в сочетании с бобовым сеном для крупного рогатого скота и овец, а также с белковыми веществами жмыхов и шротов для свиней и птицы.
Стандарт ГОСТ 7301-2013 детализирует классификацию риса:
- Необрушенный – сохранивший после обмолота лузгу, он же – неочищенный рис-сырец (paddy).
- Обрушенный – с удалённой лузгой, шелушённый (husked rice).
- Шлифованный – с удалением лузги и зародыша (milled rice).
- Высшей степени шлифовки – с удалением большей части лузги и частиц зародыша (well-milled rice).
- Недошлифованный – некий промежуточный вариант между двумя предыдущими (undermilled rice).
- Экстра-класса – с удалением почти всей лузги и частиц зародыша (extra-well-milled rice).
- Пропаренный – замоченный, обработанный паром и затем высушенный рис (parboiled rice). ГОСТ допускает пропаривать как обрушенный, так и шлифованный рис, так что под определением «пропаренный» на этикетке может оказаться разный по набору химических элементов продукт.
Соя является одной из древнейших и наиболее распространенных масличных культур в мире, обладающей широким спектром применения. Из зерна сои производят молоко, сыр, кондитерские изделия и многое другое. Содержание питательных веществ в зерне сои составляет 30-52% белка, 15-25% жира, 20-30% углеводов, 5-7% клетчатки, а также значительное количество ферментов, витаминов, минеральных и органических веществ.
Средние стандарты качества сои установлены следующие: влажность - 11,9%, содержание сорной примеси - 1,2%, содержание масличной примеси - 4,5%. Оценка качества сои проводится в соответствии с требованиями ГОСТ 17109-88 "Соя. Требования при заготовках и поставках".
Средние стандарты качества сои установлены следующие: влажность - 11,9%, содержание сорной примеси - 1,2%, содержание масличной примеси - 4,5%. Оценка качества сои проводится в соответствии с требованиями ГОСТ 17109-88 "Соя. Требования при заготовках и поставках".
Moisture Content Analysis
Accurate moisture content analysis is critical for preventing mold growth, spoilage, and other quality issues in your grain products. Our advanced moisture content analysis services utilize state-of-the-art equipment and methodologies to provide precise measurements quickly and efficiently. By monitoring moisture levels closely, we help you optimize storage conditions and preserve the quality of your grain inventory.
Quality Control in Grain Handling
Effective quality control measures are essential throughout the grain handling process to ensure consistency and reliability. At CVG, we offer comprehensive quality control services that encompass every stage of grain handling, from receiving and storage to processing and transportation. Our meticulous attention to detail helps you maintain the highest standards of quality and safety for your grain products.
Grain Storage Inspection
Proper grain storage is crucial for maintaining the quality and integrity of your grain products over time. Our grain storage inspection services involve thorough assessments of storage facilities to identify any potential issues such as moisture buildup, pest infestations, or structural weaknesses. By addressing these concerns proactively, we help you minimize losses and preserve the value of your grain inventory.
Grain Contamination Detection
Detecting and mitigating contamination risks is essential for safeguarding the quality and safety of your grain products. Our specialized contamination detection services utilize advanced techniques and equipment to identify potential contaminants such as foreign objects, chemicals, or pathogens. With our rigorous inspection protocols in place, you can have confidence in the purity and integrity of your grain inventory.
Agricultural Commodity Inspection
Our agricultural commodity inspection services are designed to provide comprehensive evaluations of various agricultural products, including grains, oilseeds, and pulses. From visual inspections to laboratory analysis, we offer a range of testing and assessment services to ensure compliance with industry standards and regulatory requirements. Trust CVG to deliver accurate and reliable results for all your agricultural commodity inspection needs.
Grain Weight Measurement
Accurate grain weight measurement is essential for determining yield, assessing quality, and facilitating trade transactions. At CVG, we offer precise grain weight measurement services using certified weighing equipment and standardized procedures. Whether you're measuring individual grain samples or entire truckloads, you can rely on our expertise to provide accurate and reliable results every time.
Our inspection experts provide a reliable solution tailored to the needs of your business
Here's why our service becomes an indispensable part of the supply chain for many companies across the agricultural sector:
1
Quality Control:
Our dedicated inspection team conducts thorough analyses of each batch of grains and agricultural products, guaranteeing adherence to your quality standards. Utilizing advanced methods and equipment, we ensure precise and dependable results.
2
Efficiency Optimization:
Knowing the precise quality and quantity of grains and agricultural products enables you to streamline processes, minimize losses, and boost productivity. This ultimately reduces costs and enhances the competitiveness of your agricultural operations.
3
Compliance Assurance:
We strictly adhere to international quality and safety standards, providing assurance that your grains and agricultural products meet all necessary regulatory requirements.
4
Risk Mitigation:
By conducting inspections, we identify and address potential issues or discrepancies early on, helping you avoid unexpected expenses and risks to your business.
Don't compromise on the quality of your grains and agricultural products. With our inspection service, you can trust in their reliability and compliance with your specifications. Contact us today to learn how our inspection service can significantly contribute to the success of your agricultural endeavors.
Share
Related Services
Explore our related services today and elevate your experience to new heights of efficiency and reliability:
Draft Survey is an indispensable maritime process, ensuring precise calculation of a ship's cargo weight through pre- and post-loading draft measurements, ensuring adherence to safety standards, averting overloading, and fostering equitable trade transactions. Rely on Draft Survey for meticulous cargo weight evaluation and seamless voyages.
Evaluating the technical state of wagons stands as a crucial measure in enhancing the safety and effectiveness of freight transportation. Our meticulous analysis of each wagon, pinpointing potential concerns and malfunctions, ensures the reliability and quality of your railway operations. Count on us for flawless cargo journeys!
Our Contacts
Feel free to contact us.
Head office: +7 771-189-8026
Inspections: +7 925-385-5202
CARGO VERIFICATION GROUP LLP
i@cargovergroup.ru
Inspections: +7 925-385-5202
CARGO VERIFICATION GROUP LLP
i@cargovergroup.ru
73 Internatsionalnaya Street, Apt. 3, Turksib District, Almaty City, 050037, Kazakhstan.
